Victorinox 5.3763.20

Нож филейный Victorinox 5.3763.20 удобный, практичный и совершенно необходимый на кухне. С его помощью Вы легко и быстро нарежете тонкими и аккуратными кусочками и сырое, и приготовленное мясо, птицу и рыбу, а также снимите кожу с рыбы и отделите мясо от костей.

Клинок выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали X50CRMOV15. Добавление молибдена и ванадия придают ей большую прочность и упругость. X50CrMoV15 — выделяется многими экспертами как оптимальное соотношение прочности и твёрдости. Часто используется при производстве ножей Victorinox.

Рукоять выполнена из полипропилена — термопластичный полимер, получаемый полимеризацией пропилена. В отличие от полиэтилена, полипропилен менее плотный, твёрдый, термостойкий и почти не подвергается коррозионному растрескиванию. Зачастую используется в качестве материала для рукоятей кухонных ножей.

• Производитель: Victorinox AG, Швейцария
• Длина: 340 мм
• Длина лезвия: 205 мм
• Ширина клинка: 18 мм
• Вес: 88 гр
• Рукоять: Полипропилен
• Клинок: Нержавеющая сталь